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Chiara，38岁， 佛罗伦萨 Giorgio，47岁， 贝内文托 Luigi，55岁， 佩斯卡拉
Monovarietale di Monicella
Monicè - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
5.0 · 3 recensioni
25,00 €
规格
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有机特级初榨橄榄油 Monicè 系列。个性鲜明，带有清新的植物气息，适合口味厚重的菜肴。
尤其适合鱼类腌渍(凤尾鱼、琥珀鱼等)。
品鉴特征
果香
2/5
辛辣
2/5
苦味
2/5
颜色
Giallo con riflessi verdi
香气特征
mandorlamelafloreale
技术参数
- 类型
- Olio monovarietale biologico 100% italiano
- 认证机构
- Bioagricert
- 品种
- 100% Monicella
- 提取方法
- A freddo, frantoio a ciclo continuo a due fasi
- 产地
- Sannio Beneventano
- 游离酸度
- 0,14%
- ✓ 有机认证
- ✓ 单一品种，可追溯
- ✓ 全球配送
我们的忠实顾客
我每年都会购买我的最爱——Ortice。在生食菜肴中它的口感与风味无与伦比，我无法用任何其他橄榄油来替代它！太棒了！
我要向 Sebastiano 先生致谢，他给了我充足的时间在我的厨房里试用各个品种，挑选最适合我菜肴的那些。作为一名厨师，我可以说橄榄油在烹饪中的文化仍不够普及，但我热爱借助橄榄油为菜肴赋予决定性结构的特性来工作。Cassetta 的产品品质与风味极佳！我推荐它们，也率先在我的餐厅选用了它们。
这是我在佩斯卡拉『Viva l'Oliva』展会上品尝过的最好的橄榄油之一！在那里第一次品尝后，我便在网站上回购。Ortice 尤为浓郁而有结构，但就我口味而言，Giolivo 更为百搭，能适配各种菜肴，风味也更细腻。
常见问题
橄榄油与特级初榨橄榄油有什么区别？+
特级初榨橄榄油(EVOO)是最高等级：仅通过低温机械压榨获得，游离酸度低于 0.8%，感官指标完美。我们的橄榄油均为有机、单一品种的特级初榨。
有机橄榄油是什么意思？+
这意味着从橄榄园种植到灌装的整条产业链都遵循有机农法，不使用化学合成的农药和肥料。我们的生产已获 Bioagricert 认证。
我可以在线购买橄榄油并送货上门吗？+
可以：您能直接在线购买我们的有机特级初榨橄榄油。我们向意大利全国及全球配送，订单满一定金额即可免运费。
哪款特级初榨橄榄油最适合生食？+
用于沙拉、烤面包片和生食菜肴，我们推荐果香浓郁优雅的 Ortice，以及更百搭细腻的 Giolivo。我们的橄榄油均为单一品种且可追溯。
特级初榨橄榄油应如何储存？+
请避光、避热、避免接触空气，存放在阴凉干燥处。建议在灌装后 18 个月内食用，以最佳状态享受其香气与品质。
