私たちの農園
当農園は一区画で15ヘクタールに広がり、アルト・タンマロ山岳共同体の領域、モルコーネ市パリャレッレ地区に位置します。南アペニン山脈の手つかずの自然に囲まれ、標高は海抜500〜600メートルです。
2015年から、3つのモノバラエタル — Ortice、Leccino、 Monicella — とブレンドの計4製品ラインで瓶詰め・ラベリングを行っています。有機認証は畑から瓶詰めまで全工程に及び、管理機関Bioagricertによって保証されています。
私たちの歩み
- ●1929
ガブリエーレ・シニアが、穀物と畜産を組み合わせた農園として創設。オリーブとぶどうも生産。すでに約60本のオリーブの木がありました。
- ●1999
ジャコモ(第2世代)のもとでオリーブ栽培への専門化を開始。最初の3ヘクタールにMonicellaを植栽。
- ●2000
約1.15ヘクタールにLeccino種を導入。
- ●2004
4.15ヘクタールのオリーブ畑で有機栽培へ転換。
- ●2005
サンニオ・ベネヴェンターノに典型的なOrtice種を最初の5ヘクタールに植栽。
- ●2014
経営がガブリエーレ・ジュニアとアンジェラ兄妹(第3世代)へ。
- ●2016
最後のOrtice 2.5ヘクタールを植栽し、農園全体のオリーブ転換が完了。
- ●2019
経営が再びジャコモへ。
20年以上にわたる情熱。